NOTIZEN: AMINO SILICO, PLACOSE, DISTIALS HEZUELTEN, HECHAPTE SILICE, MENGANONELLER EXULTING) AMBY AMBELLEPROX15651
Aféierung an Surefactanten
Surfactanten besëtzen eng amprimhilic Molekular Struktur: Een Enn enthält eng hydrophilst Grupp, bezeechent, als de hydrophilesche Kapp, während deen aneren Enn eng hydrophobbesch Stëmmung. De hydrophilesche Kapp erlaabt Surfaktanten fir am Waasser an hirer Monomerform opzeléisen.
D'Honnertgriphilesch Grupp ass dacks a polbox Grupp, déi eng mam Këschtegrupp (-koopha (-doxh), a versicht de Patronen, Hannerbilne, oder verstoppt Higassungen homlophol).
D'hildrosplescht Strupp ass normalerweis en net-poläert Gycleco Kinsch, wéi e Hydrabic Alkyl Ketten (Aresatel).
Surfactants kënnen an ionesch Surfaktanten kategoriséiert ginn (inklusiv an antionesch Surfaktanten), net-ionic Surfaktesch Surfeter, an anerer. Am smormant Léisunge geet, wann d'Konternativ ofgeréckelte kann, kënnen d'Konfektrungsmulküm behält, wäert verschidden Ariichtungen als Mace in bestallt. De Prozess Maselliséierung, oder Maiselleilaäelement, ass e kruire Besëtz vu surfaktive Léisungen, esou vill wichteg therapizspeegent Phantoen.
D'Konzentratioun op deem Surfaktorsesch Formen an der Léisung formt gëtt als déi kritesch Mikellekerzenter (cmc). Mansellen sinn net fest, kälscht Strukturen; éischter, si weisen extremer Onregelméissegkeet an dynamesch Form Ännerungen. 12 Gebidder fannt Ären Akommes, Allaktivéieren an der Reverse vun de Méierendraten Ausstellung auszeschléissen.
Faktoren beaflosst cmc:
- Struktur vum surfactant
- Typ an Präsenz vun Zousatz
- Temperatur
Interaktioune tëscht Surfaktanten a Proteinen
Protscher enthalen net-pgar, Polar, a reelzent Gruppen, a vill amprimärkierpere mat Proteinen mat engem Protein. Ofhängeg vun Konditiounen, Surfactrakter kann mabularesche Aggregratateure komplikdoën, wa mir als Mareller oder Réckkrich liicht mat Prënz déi aner Mënzler interagéiert hunn.
D'Interaktiounen tëscht Proteinen an Surefaktanten (protegesch-surfaktant, ps) gouf haaptsächlech elektrovatesch Interaktiounen an hydrophobbesch Interaktiounen. Ionesch Surfaktesch interagéieren mat Protins duerch duerch déi elektrostatesch Kräften vun der Polargrupp an déi hydrophesch Verzeechnes vun der Phrahsche vun der Schëlleger.
Net-ionesch Surfactanten interagéieren mat Proteinen duerch SHRODPHOBIK Kräften, wou déi hydrophobbesch Ketten interagéiert mat de sydrophobbesch Regiounen vun de Proteinen. D'Projeten vun der ARRIIER maache béid der Struktur a funktionnéiert vum surfptive an de Protein. Dofir, d'Aart a Konzentratioun vun surfaktanten, zesumme mam Ëmfeld Kontext, bestëmmt ob suractacts stabiliséieren oder ze förderen.
HLB Wäert vun Surfactanten
Wëll ee bei engem ögentent fir eng eenzegaarteg ënnersträicht ze weisen, behaapt déi hieraarst Produktesch a Häerzhelpel- an Hydraphesch Komponisten. Den HLB (Hydrophile-Liphophile Gläichgewiicht) ass eng Moossnam vun der hydrophilescher-lipophilesche Gläichgewiicht vu Surfaktanten a servéiert als Industator vun der Süfaktesch Ehropositics.
Den HLB Wäert ass e relativ Wäert (rangéiert vun 0 bis 40). Zum Beispill kann Paraffin en HLB Wäert vun 0 (keng Surfactions auswielen. E méi héije HLB Wäert weist besser Hydrophilitéit, wärend e méi nidderegen HLB Wäert proposéiert Gyrorphilitéit.
Postzäit: Sep-10-2024